Только те, кто влюблен в живопись старой Франции, мечтает перенестись во времени и погулять на балу с галантными кавалерами и изящными дамами, думают, что знаменитый луковый суп придумал сам Людовик XV. И хотя это блюдо действительно было очень популярным на званых вечерах французской знати, правду знают только те, кто читал роман «Чрево Парижа» Эмиля Золя. Именно он описал его как блюдо, которым подкреплялись торговцы и грузчики рынков перед началом рабочего дня. Луковый суп мог позволить себе любой бедняк, поэтому он был так популярен в дешёвых тавернах. И только много позже он попал на столы охотничьих домиков знати, а потом и стал самым популярным в стране, что неудивительно, учитывая его сытость, лёгкость и прекрасный вкус!
Если хотите почувствовать себя на старых улочках великого Парижа, то приходите к нам попробовать потрясающий луковый суп, отражающий в себе саму историю этого славного города! Лучше всего это блюдо подходит к обеду, на котором планируется подавать белое вино.
#vinotekaclassico #винотекаclassico #винотекаклассико #суп #обед #вкусно #естьвпитере
